2010年5月03日
學者文獻
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中國音樂是一個奇妙的世界（十五）
中國音樂裡的組件
談到旋律，開始觸碰到音樂與聽眾直接溝通的界面。
混沌很怪。他萬古長存，很普世，但不擅大眾語言。幸而，他善解世情人意----
混沌： 我明白你的苦處。音樂是聽覺上的藝術，不要說用文字，即使有樂譜，亦須是有音樂經驗的人才易理解。所以，老先生們以口傳心授為主，着重親自示範，輔以樂譜，是有其道理的。
我： 上周，我談到中國音樂的旋律「有些東西」，這個「有些」，如果要一樣樣道來，也許可以編制詞典了。
混沌： 那麼，我們就合力來編制這部中國傳統音樂大詞典罷，由旋律，到節奏、曲式. . . .等等，每次附在結尾，也好供學生們查閱。
好吧，看着試辦。上周說過加花，今天就解釋加花的一些種類。
不過，這裡須先言明導至中國音樂經常性地加花的一個原因：演奏家的主導角色。
中國人傳統上不像洋人那樣重視作曲家，所以經常反而是留下記譜的人的姓名，只知是
由誰記譜傳譜，卻不知由誰原創。有關原創者的，裡面有許多是傳說，例如孔子推崇＜韶＞，傳說是上古三皇五帝中的舜的音樂，那到底是舜作的，還是舜同代人作的，根本沒有人說得準；莊子用以闡述思想的＜咸池＞，則是黃帝時的音樂，這也有同樣的問題。同時，中國人也愛借托古人，例如我們今天彈的＜高山＞與＜流水＞，雖然許多人都相信其實並非伯牙的原作，但今人在作樂曲介紹時，仍喜歡依附着伯牙與子期的故事。
由於音樂不重作品的原創性，這便提供演奏家很大的發揮空間，供他們隨着需要，在旋律中加減音符。
此外，中樂旋律不避相鄰音一再重複，樂句經常性反覆。例如＜梅花三弄＞的do sol sol sol---mi re do sol sol sol--- mi re do re do re mi sol sol sol---以這樣開始的主題便在全曲中一再重覆；而「三弄」的意思，亦即這樣展開的主題，共會彈弄三次。於是，這當中就需要演奏家來潤飾。
一段旋律一而再，再而三地重複，甚至中間插入其他東西，前後地重複十數次，以至數十次地奏，是中國民間音樂裡的一大特色，十分常見。例如婚喪用的儀仗音樂要隨儀仗隊走的路程長短、停頓、速度等來隨機應變，有時一奏起來就是幾小時，有時甚至更長。彈奏這類可長可短的民間音樂，彈奏者的身價，往往視乎他們能否激發起參加者的情緒，於是一段旋律如何穿插變化，演奏的臨場發揮便很關鍵，加花減花是必不可少的技巧，當然也不只於加減花。這些都是民間演奏藝人的「揾食」必殺技。
還有，中國音樂雖然有五聲音階、六聲音階、七聲音階，甚至八聲，以至九聲音階，但音樂旋律裡往往只用上其中四個音，也有只用兩個、三個音的。日後我在講到音腔時，會較詳細地解釋。此外，為了音腔上的需要，也會利用到加花技巧。
加花是一種裝飾手法。學習加花：一方面，是學習變奏的能力；同時，另一方面，也須從中學習捕捉規律，了解到音樂的可塑性，了解到同一旋律透過不同的加花手法，可以產生截然不同的喜怒哀樂。
由於加花是民間演奏手法，故此沒有一種精確的定義。
從學術角度看，是否應把加花分為狹義與廣義，目前還說不準。一般而言，學術界會把它分為原板眼加花，與增減板眼加花兩種。前者不改變原來旋律的板拍結構，後者則會對原有板拍產生增或減的作用。
(請假啓事：混沌與我五月趁春暖花開，將西飛香格里拉雲遊。特此向看官們請一個月假，六月七日再戰江湖。再見。)
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