萧炯柱1945年生于香港，1966年加入香港公务员行列，1993年晋升至司级政务官，曾任经济司、运输司、中央政策组首席顾问，及规划环境地政局局长，2002年退休。

萧氏自幼习小提琴及指挥，曾任学校合唱团及口风琴队指挥，考获英国皇家音乐学院演奏文凭。1964年，萧氏加入香港青年管弦乐队，66年任乐团首席，68年任乐团导师，73年带领香港青年管弦乐团到英国参加国际青年管弦乐节，同年为乐团开办了新的青年中国民族乐团及民乐训练班。1974年，萧氏与陈立侨医生等数位志愿人士成立香港青年音乐协会。这机构过往35年一直为青年人提供免费器乐训练。1977年，萧氏为香港政府创立音乐事务统筹处。

2002年退休后，萧炯柱致力促进青年音乐交流活动，2009年成立香港青年音乐交流基金。现参加基金训练活动的年青人分别来自中国、东南亚与及香港等十个城市的二十九间个学校或团体。